Thursday, December 26, 2024  

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僑務委員會中階主廚培訓班報名

中華民國僑務委員會2015年中階主廚培訓班將於4月13日至4月24日舉行，報名截止日期為本月27日，歡迎有興趣的廚師儘快報名。

僑委會為培訓海外中餐廚師專業技能，提昇僑營餐館業者經營能力，並促進彼等與國內業者的交流，2015年繼續舉辦中階主廚培訓班，由台灣實踐大學承辦，聘請專業餐廚名師及國內知名主廚擔任師資，此次培訓以中餐精緻創意料理實作及相關專業課程為核心。

培訓活動採遴薦專業廚師參加方式辦理，申請者必須經由各駐外單位或華僑文教服務中心推薦，每一餐館可推薦負責人或現職廚師1人參加，參加學員須自付自僑居地往返的交通費用，其餘課程、師資、材料等學雜費用及培訓期間的膳宿費用（不含自由活動日午晚餐費）均由僑務委員會負擔。

有意報名參訓的僑營中餐館業者負責人或廚師可洽714-754-9999 橙縣華僑文教服務中心；或626-443-9999 洛杉磯華僑文教服務中心。

相關資訊可至僑務委員會網站（www.ocac.gov.tw）或「全球僑商服務網」(www.ocbn.org.tw ）查閱。

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