Thursday, December 26, 2024  

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加州熱狗之王Wurstküche 香腸醬汁啤酒完美組合


（本報訊）熱狗是美國人最樂見的一種美食，無論是在大型商超，還是在路邊小吃，從高檔門店，到遊走的餐車，再到各大體育賽事結束時，臨時來到停車場售賣的商販，都能看到熱狗的影子。對於哪種熱狗最好吃，則有著不同的標準，知名網站B95就根據網友的評價，選出了加州最好吃的熱狗，就在連鎖熱狗餐廳Wurstküche。

Wurstküche於2008年開業，這是一個德語的單詞，其中Wurst意為香腸，Küche意為廚房，也可以理解為餐廳，就像德國給人的感覺一樣，Wurstküche內部也選擇工業風作為裝修的主要風格，走進其中，彷彿真的來到了巴伐利亞。

雖然，關於熱狗這種美食的起源還有著爭議，但這並不妨礙Wurstküche將其做到極致，而這裡最有特色就是提供各種口味的香腸選擇，包括傳統的德國香腸、波蘭香腸、荷蘭香腸和坎特伯雷腸等都可以在這裡加入到熱狗之中。這些香腸選用高質量的肉類和配料，並採用傳統的製作方法，使得它們口感鮮美、多汁而且美味。

除了經典的香腸，Wurstküche還提供多種口味的肉製熱狗，菲力牛肉熱狗就是其中的代表，這款以嫩滑多汁而聞名的熱狗則幾乎成為每一位客人必點的美食。 Wurstküche還提供薯條、洋蔥圈、甜辣蘸醬等各種美味的配菜和調味品，讓客人有著更好的用餐體驗。

當然，作為一個德國風味的餐廳，自然少不了各類精釀啤酒，無論歐洲，還是地產，各類知名啤酒在這裡都應有盡有，熱狗美食搭配精釀啤酒，絕對是朋友小聚、家庭用餐的最佳選擇。 Wurstküche在洛杉磯有兩家店，地址是：800 E. 3rd st @ Traction Los Angeles, CA 90013、625 Lincoln Blvd. Los Angeles, CA 90291

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