Wednesday, October 30, 2024  

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Pomona Valley Mining Company礦區食堂 變身美食天堂


（本報訊 記者楊拓）坐落在波莫納山坡上的Pomona Valley Mining Company從最初的礦區食堂，到如今享譽洛城的美食勝地，已經有45年的歷史了，在這裡用餐不僅可以品嘗美食，還能俯瞰10號高速公路，聖蓋博谷壯麗景觀無疑會為用餐添色不少。

1977年，Frick家族創辦了Pomona Valley Mining Company，起初是為了在曾經的銀礦挖掘區域為礦工提供飲食，而隨著銀礦的衰落，餐廳也轉而烹飪美食了。儘管時間已經過去了45年，如今這裡仍然是當地的熱門去處。

優美的風景和溫馨的用餐環境非常適合初次約會，餐廳也供應高品質的牛排和海鮮，其中，招牌菜包括腸包裹的菲力牛排、肋眼牛排、特級肋眼牛排和豬小排。眼下正值感恩節，餐廳在感恩節期間提供全天自助早午餐，成人價格為50美元，兒童為20美元，只要提前預訂即可盡享美食。

此外，餐廳推薦顧客品嚐他們手工調製的雞尾酒，其中Strawberry Fields和Grandma's Medicine最受歡迎，甜點包括用咖啡濃縮冰淇淋製成的泥派和紐約芝士蛋糕，如果錯過了甜點，那將是難以彌補的損失。

餐廳老闆表示，當顧客對體驗感到滿意時，這一切的努力都變得更有價值。他們感到自豪能夠長時間為社區提供服務，期望將來能夠繼續。餐廳的地址是：1777 Gillette Rd, Pomona, CA 91768

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