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Jif花生醬疑受沙門氏菌污染被召回 美FDA調查


(華盛頓二十二日電)生產「吉夫」牌(Jif)花生醬的美國食品商正在自願將該產品召回,因為此前已有十幾個州報告了與該花生醬有關的沙門氏菌病例,美國食品藥品管理局(FDA)正在就此調查。

吉夫牌花生醬是美國著名食品公司盛美家(The J.M. Smucker Company)旗下產品,是最受美國人歡迎的花生醬品牌之一。

新聞稿中,盛美家宣布它正在配合FDA進行「徹底調查」,並詳細說明了它正在從全國範圍內下架的五十多種吉夫牌產品。目前還不清楚到底有多少產品正在召回。

該公司列出了涵蓋其不同包裝尺寸和口味的產品,包括奶油、鬆脆、低脂和天然花生醬產品,以及一款40盎司的罐裝天然蜂蜜。

FDA表示,截至週日,全國已經報告了14例與該品牌花生醬有關的沙門氏菌(Salmonella)感染病例,其中兩人已經住院。

該機構指出,流行病學證據表明,在肯塔基州列克星敦市(Lexington)的盛美家公司生產的吉夫牌花生醬「可能是這次爆發的疾病的原因」。

沙門氏菌是一種可以在食品中生長的細菌,當被攝入時,可以引起發燒、腹瀉、嘔吐和腹部絞痛。對於幼兒、老年人或免疫系統較弱的人來說,這些感染症狀可能更加嚴重,並可能是致命性的。

據美國疾病控制和預防中心(CDC)報告,該機構發現,在這些感染了沙門氏菌的人中,「五分之五的人報告食用了花生醬,五分之四的人明確報告在患病前食用了不同品種的吉夫牌花生醬」。

目前還沒有已知的與此次疫情有關的死亡病例。最近一次報告病例發生在5月1日。

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