Wednesday, June 10, 2026  

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地道素食

雪花魚翅↑

黑椒山藥魚片↑

珍菌扒玉子↑

芝麻牛蒡↑
一品齋

地址：558 W. LAS TUNAS DR. ARCADIA. CA 91007
電話：626-445-8882
營業時間：


位於阿凱迪亞的「一品齋」素菜館，是一家地道的素食餐廳，老板三姐在洛杉磯經營餐飲行業數十年，她曾是小美快餐的創始人，成功的把小美快餐推出市場後，開始經營素菜館。

現在大家都提倡健康飲食，素食也逐漸受到大眾的喜愛。素食講求都是清淡不油膩，將食材的原味呈現到極致，絕對不放洋蔥、韭菜、大蒜、蔥等重口味的配菜。店裏的大廚得過金牌大獎，無論是原本吃素食的，和想嘗試吃素的人，一個吃到正宗的素食的機會，一定不要錯過「一品齋」。

「一品齋」裝修清爽自然，店內用蘭花裝飾，配上木色的擺設組人感覺溫暖，店裏沒有其他餐廳的喧囂，在店裏進餐感覺清靜。

「一品齋」菜色新鮮，而且對口味有很高的要求，「芝麻牛蒡」是店裏很多人點的一道菜，口味微甜，還代有芝麻的香，不僅好吃，牛蒡還可以抗衰老、豐富的纖維素還可以幫助排宿便。

「雪花魚翅」是用蛋白、山藥、銀牙、蒟蒻等等搭配而成，食材天然，色彩和口味都屬非常清淡。還有用蛋白、銀芽、蒟蒻、甜豆等做成的「如意百合」、「黑椒山藥魚片」、「珍菌扒玉子」、「 香辣海參」等等，都是用天然精選的食材搭配製作的素食。

店裏還有砂鍋類、煲類、面點、甜品、和飲料、還特別設有日式系列的壽司、手卷等等，種類很多。進店午餐還有特價，有$5.50、$6.50、$6.95，搭配選擇贈送銀絲卷、南瓜稀飯、白飯、糙米飯和湯。店裏接受團體聚餐，歡迎大家前來定餐。不管你有沒有堅持到不行的宗教信仰，或是純粹想嚐鮮、想愛地球、想體內環保，只要推門進去就有新的感官饗宴!
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